2021年我国休闲食品行业销售额为14500亿元

21年我国休闲食品行业规模1.45万亿元（终端口径），16-21年CAGR为12.01%，预计未来3年CAGR为8%。休闲食品指的是一类正餐以外、满足消费者休闲需求的食品。根据中国食品工业协会和Frost&Sullivan等，21年我国休闲食品行业销售额达14500亿元，2016-2021年CAGR为12.01%，据中商产业研究院预计未来3年CAGR为7.65%。根据艾媒咨询，与欧美国家相比，我国居民人均休闲食品消费量较低，19年我国休闲食品人均消费量为2.2kg，低于日本（5.6kg）、英国（9.5kg）、美国（13.0kg），仍有较大提升空间。（1）分品类来看，根据彭博，18年我国人均咸味零食消费额为14.2美元，低于日本（89.8美元）、英国（106.5美元）、美国（153.6美元），此外甜味零食、糖果等品类人均消费也低于发达国家。（2）分渠道看，根据彭博，21年我国休闲食品行业BC类商超、线上、KA商超、便利店、连锁门店（包括直营店、加盟店等）、其他渠道收入占比分别为40.20%、14.80%、12.70%、10.10%、4.80%、17.40%。

2021年我国休闲食品行业CR10仅14.40%，较海外具备较大提升空间。根据Wind和各公司官网数据测算，2021年我国休闲食品行业前十公司分别为玛氏、百事、亿滋、达利、三只松鼠、良品铺子、喜之郎、盼盼、绝味、桃李，按出厂口径计算的市占率分别为2.93%、1.88%、1.38%、1.37%、1.35%、1.29%、1.09%、1.09%、0.90%、0.87%，CR10仅为14.40%。海外休闲食品经过多年发展，竞争格局逐渐集中。根据彭博，21年美国/日本休闲食品行业终端口径CR5分别为40.90%、27.60%，我国休闲食品行业集中度相比仍有提升空间。伴随龙头供应链优势加强、渠道布局逐渐完善以及品牌力持续提升，预计我国休闲食品行业集中度有望提升。