虽益生菌行业发展迅猛,但截止目前,我国的益生菌产品相关国家标准尚未完善,市场上益生菌产品质量参差不齐,欺骗消费者等恶劣行为屡见不鲜,危害行业的健康发展。为规范此类问题,2021年起,国家已出台多项团体标准,对益生菌行业进行规范。以消费作为直接驱动,加之政策要素推动,我国益生菌行业前景广阔。
据《2022全球益生菌产学研发展动向白皮书》所述,原料菌株研发、原料菌株发酵生产、配方产品生产以及品牌推广销售四个环节将益生菌产业链分为上游菌株的研发与生产以及下游益生菌应用销售两部分。