高端啤酒市场规模占比逐步上升

行业来到存量竞争阶段，啤酒呈现高端化趋势。从销售端数据来看，我国啤酒销售额仍在持续走高，销量与销售额K型分化，呈现量降价升的趋势。啤酒行业竞争开始从扩大规模转变为结构转型，通过产品精细化、高端化获取消费者青睐。

从啤酒销售结构来看，10元以上价位的高端啤酒市场份额正在逐步提升，2015年占比24.6%，到2021年已增长至35.9%；4-8元价位啤酒正逐步升维；4元以下产品未来预计进一步收缩。

口味代替价格，成为啤酒消费首要驱动因素。随着居民人均收入持续提升，我国已步入消费个性化和社会化阶段。根据《2022天猫啤酒消费趋势白皮书》显示，2021年我国啤酒消费者的价格接受度已较为宽容，33.45%的消费者表示在购买啤酒时“不太关心价格，只关心好不好喝”，67%认为啤酒的口味、类型是消费啤酒最重要的驱动因素。在不同价格段的啤酒销售情况上，8-12元价位的超高端及以上啤酒有较为出色表现，销售金额增速超越中（0-3元）、低端（3-5元）啤酒产品。