2016-2022 年中国食品安全检测市场规模统计（亿元）

食品安全检测的常见方法有四大类，分别为电化学分析法（滴定法、电位法、库仑法等）、光学分析法（红外光谱法、紫外分光光度法、荧光光度法等）、色谱分析法（气相色谱法、高效液相色谱法等）、色谱-质谱联用法（气相色谱-质谱法、液相色谱-质谱法），相应所使用的实验分析仪器也各不相同。凯氏定氮仪、杜马斯定氮仪可用于食品蛋白质含量检测领域；微波合成萃取仪、固相萃取仪可用于食品添加剂、农药残留检测的样品前处理领域；高效液相色谱仪在食品安全检测领域有着广泛的应用，如甜味剂、色素、防腐剂、糖类、维生素、农药残留、兽药残留检测等；气相色谱-离子迁移谱联用仪可应用于食品风味研究、农产品产地区分、食品品质分级、食品货架期判断、食品掺伪鉴别等领域；电位滴定仪可用于食品中碘、二氧化硫残留、过氧化值、含糖量、脂肪酸值测定等领域。未来，随着食品行业持续发展，检验检测方法不断丰富，食品营养与安全检测市场的快速增长将为上游实验分析仪器的市场需求提供强大支撑。

医药制造业是指原料经物理变化或化学变化后成为新的医药类产品的过程，包含中西药、兽用药品、医药原药以及卫生材料制造等。医药制造业是关系到国计民生的基础性、战略性产业，是国民经济的重要组成部分。近年来，随着我国国民经济持续快速发展，人均可支配收入增加，居民健康意识提升，医疗健康支出增加，推动公众对医药产品的需求增加。同时，政府颁布多项政策鼓励新药研发，加速药品上市审评审批，叠加科学技术进步的推动，中国本土制药企业迅速成长，中国制药行业蓬勃发展。据国家统计局公布的数据，2021年，中国共有医药制造业企业8,337个，较2020年增加了167个，同比增长2.04%。

根据弗诺斯特沙利文分析报告（转引自海能技术招股书）显示，中国制药市场规模从2015年的1,943亿美元增长至2019年的2,384亿美元；未来五年（2019-2024年），中国制药行业市场规模将持续扩大，预计于2024年达到3,225亿美元。