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烘焙行业市场规模(单位:亿元,%)

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数据
烘焙行业市场规模(单位:亿元,%)
数据
© 2026 万闻数据
数据来源:申万宏源研究,Euromonitor
最近更新: 2023-03-03
补充说明:1、E表示预测数据;2、*表示估计数据;

数据描述

“薯之惑”持续拓宽消费场景,满足消费者对不同消费场景的需求。薯片行业集中度比较高,但从产品发展上看,乐事、上好佳等膨化食品近年来并未出现明显的产品创新,更多的还是围绕口味丰富度的提升。公司持续拓宽消费场景从原有散称售卖延伸9.9元量贩装、2元流通装等产品。未来有望凭借高性价比产品实现突围。

果干系列聚焦芒果干,供应链优势凸显性价比。果干类产品对原材料品质要求较高,同时制作过程需要尽可能的保留水果的原味和营养。芒果作为热带水果,在东南亚被广泛种植,公司优选越南新鲜优质青芒,就近在广西工厂进行加工。公司充分利用供应链优势,产品价格更具性价比。2022H1果干类实现收入0.85亿元,同比下降27.6%,主要原因系产品优化,今年没有售卖榴莲干产品,但从关联交易的采购数量判断,预计芒果干品类仍持续增长。我们测算芒果干行业市场规模大约11亿元,目前公司市占率接近15%,相比行业龙头25%的市占率,芒果干品类仍有较高提升空间。