【宝立食品】西式餐饮收入规模及其增速

西式连锁餐饮的下沉持续带动西式复合调味料的增长。根据沙利文数据，西式复合调味料市场规模由2014年的126亿元增长至2019年的244亿元，年复合增长率为14.12%，增速较快；从占比来看，西式复合调味料2019年占复合调味料总体规模的19.1%。以肯德基为例，其门店在一线城市已接近饱和，但随着城镇化率的提升，在三四线城市仍有很大下沉空间，截至2020年6月30日，肯德基已经在中国1400+个城市开设了超过6700家店，22Q1财报显示肯德基门店已增加至8441家。