世界香精香料市场处于垄断竞争格局（销售额：亿美元）

香料是具备香味的物质，可以用来调配香精，广泛应用于食用、日化品等领域。香料来源于天然提取和人工合成，其中合成香料产品种类数量庞大，种类超过6000种，大宗常用香料种类超过100种。受益于相关需求提升，2018年全球香精香料市场规模达到276亿美元左右，2009-2018年年复合增速达到4%左右。全球香精香料市场垄断在前10家巨头企业手中，2017年行业CR10为77.0%，且随着龙头专利布局加强，产品布局拓宽，行业护城河加深，市场集中度有进一步提升的趋势。

中国维生素总产量不断攀升，目前中国维生素产量在30万吨以上，市场价值在30亿美元以上。维生素A、E和C三个品种成为维生素市场三大支柱，占据了维生素市场销售额的80%左右。维生素下游主要应用于饲料，其中维生素A、E分别有近80%和60%用于饲料添加剂。维生素A与维生素E由于合成技术壁垒较高，核心原材料垄断等原因，市场长期处于寡头垄断的格局。