菜籽油进口均价低于国产均价（单位：元/吨）

另一方面受国际油价的冲击，国产菜籽油市场价格倒挂，国产油菜籽加工陷入了“开榨即亏本”的困境，国内油脂企业纷纷转为采购价格更为低廉的进口原料和原油进行加工销售，形成目前国内油企以进口油菜籽或进口菜籽油加工为主，以国产菜籽油制炼为辅的局面，菜籽油进口依赖度最高升至37%。

中国、加拿大、印度、德国、法国是全球主要的菜籽油生产国，2021年中国菜籽油产量达616万吨，加拿大与印度达到350万吨左右。我国主要向加拿大、俄罗斯、乌克兰、澳大利亚等国进口菜籽油，四国总体占我国菜籽油进口比例为98.93%，其中向加拿大进口占比高达87.8%。