2015-2021 年酸奶市场空间（亿元）及增速

酸奶品类增速放缓。2021年，酸奶零售额1401亿元，同比-0.90%，占乳制品比例为22.89%，是乳品支柱品类之一。2011-2016年，酸奶品类零售额CAGR为21.43%，主因常温酸奶中出现大单品且各大乳企营销投放居于高位。2017-2021年酸奶品类零售额CAGR为4.07%，增速有所放缓，主因消费者认知变化，酸奶需求被更健康、营养的白奶、奶酪等乳制品部分替代。

双寡头格局已形成，市场趋于稳定。伊利、蒙牛常年占据酸奶市场一半以上份额，2021年分别达到31.1%/24.5%，光明、君乐宝排在第二梯队，分别占7.7%/7.3%。酸奶整体市场格局较为稳定，近三年CR3/CR7分别约为60%/78%。

行业巴氏奶龙头，2018年后市占率逐步回升。公司巴氏奶产品包含基础牛奶、优倍、新鲜牧场、致优等系列，覆盖低、中、高端。公司是中国巴氏奶龙头，2021年市占率19.3%，为第2名蒙牛的两倍（欧睿数据）。从销售额来看，公司在2018年后巴氏奶销售增速有所加快，2017-2021年CAGR为16.74%（同期行业CAGR为12.93%），较快增速推动下公司市占率有所回升，从2018年的16.4%增长到2021年的19.3%，增加2.9Pcts。