保健意识及新政策出台,助推透明质酸在食品领域快速布局。2021年1月7日国家卫健委批准透明质酸钠在普通食品中使用,为我国透明质酸在食品领域的商业化运用带来新机遇。受疫情及老龄化影响,人们的保健意识加强,对功能性食品(如:口服美容产品、口服保健食品)需求旺盛,智研咨询数据显示,2021年功能性食品市场规模已达1961亿元。目前国内已拥有水肌泉、黑零、天姿玉琢等“透明质酸+”的功能性食品品牌推出。