2022 年我国茶饮市场规模达 1423 亿元

行业连锁化率持续提升，茶饮平均城市入住率排名前三。疫情反复背景下，餐饮品牌尾部出清态势明显，头部品牌加速扩张。据美团数据显示，2020年起我国餐饮连锁化率加速提升，2022年达19%。基于我国餐饮文化丰富，不同地区口味偏好区别较大，我们认为门店可复制性强、口味适配性强及消费频次高为形成大型餐饮连锁的必要条件，具体体现为细分赛道平均城市入住率较高。据红餐大数据显示，茶饮赛道平均城市入驻率达5.5%，位列全赛道第三，同时考虑茶饮门店覆盖半径较小及我国茶饮销售受众相对较广，我们认为我国茶饮门店数量天花板相对较高，未来市场空间广阔。

茶饮市场规模持续增长，有望成为中国茶市场最大构成。过往我国现制茶饮市场经历高速迭代，消费场景扩展叠加客单价提升，我国茶饮市场高速增长，自2015年422亿增长至2021年1419亿元，CAGR6达22.4%。2022年虽受疫情反复影响，仍维持小幅正增，随防控政策调整及消费力恢复，出行修复预期下，行业有望持续增长。据公司招股说明书，预计2025年我国现制茶饮市场于中国茶市场占比可达42.0%，成为中国茶市场占比最高的细分赛道。