食品冷库容量增速可观

进口冷链需求持续高增。我们以肉及肉制品、乳品及蛋品、章鱼/甲壳及软体类动物及其制品、蔬菜及水果四大类产品的进口金额来看进口环节的冷链需求增长，2021年，四类产品的进口金额为4861.43亿元，疫情以来，进口增速有所下滑，但纵观2015-2021年，复合增速高达20.01%，进口环节的食品冷链需求同样保持高速增长。

冷库硬件设施不足，容量增速持续走高。从冷链仓储环节来看，2018年我国人均冷库容量为0.13立方米，相较其他发达国家还存在较大提升空间。2020年，食品冷库容量为7080万吨，同比增长16.98%，2015-2020年复合增速13.61%，冷库供给端的规模以及增速均不及需求端。