
各大酒企衍生出不同经销模式,当前扁平化成共性。经销商作为酒企市场推广的重要环节,过去多以多层经销的体系为主,上游酒企视具体公司策略对分销环节进行一定程度参与,包括一批商、二批商等在内的经销商则往往担任除产品分销以外的渠道拓展、资金周转乃至市场营销等诸多功能,同时负责所在区域内的各级零售终端供货,消费者则多直接接触终端零售渠道。分别来看:以茅台、洋河为代表的小商、1+1模式,均是以品牌为经销体系的主导和中心,或以小型经销商为主体或对大型经销商进行直接委派,但厂商主导模式需要相对成熟的市场认知和需求基础,同时需要较强的渠道精耕能力;
五粮液过去采取的大商+OEM模式则适用于高速成长的品牌发展阶段,本质上为经销商在流通环节中处于相对主导地位,有助于充分调动经销商积极性,以有限的品牌资源和管理半径撬动尽可能多的空白市场,大部分酒企均采用此类布局,例如牛栏山等;泸州老窖则通过深度绑定大商利益来平衡厂家和经销商,共同成立柒泉公司并组建品牌专营公司,任命销售人员进行渠道深耕。综合以上,在品牌处于相对成熟阶段后,对经销、渠道、终端和消费者的深耕都是酒企发展趋势,过程中不可避免地面临经销体系改革、层级削减等:据公司公告,泸州老窖和五粮液通过设立专卖店、旗舰店、体验店等终端强化品牌和直营占比,同时在新零售和互联网发力背景下积极应对,设立自营电商/自营旗舰店,而茅台国内经销商则在2017-2020年期间下降近九百家,缩减近1/3,渠道精简成为趋势。