中国预制菜产业链

这段数据详细介绍了中国预制菜产业链的结构与特点。产业链主要分为三个阶段：上游、中游和下游。

上游主要包括家禽、畜牧、水产养殖、蔬菜种植和调味品生产。这些环节是标准化程度较高的行业，标准化有助于降低成本并提高效率。

中游是预制菜的生产环节，涉及成品菜和半成品菜的制造，其特点是通过冷藏或冷冻方式存储，并利用冷链物流配送至下游。

下游则面向B端（企业）和C端（消费者）市场。目前，B端市场占据主导地位，占比约80%。

重要发现：

1. 上游产业的标准化对预制菜成本控制至关重要。
2. 中游生产环节注重产品保存，冷链物流的使用确保了产品的新鲜度和品质。
3. 下游市场中，B端消费占据了主要份额，说明预制菜在商业餐饮领域的应用广泛。
4. 提到的“一体两翼战略升级”可能暗示了预制菜行业正在寻求更全面的发展策略，旨在进一步扩大市场份额和提升竞争力。

整体而言，中国的预制菜产业链呈现出成熟而多元的特点，各环节紧密相连，为满足不同消费者需求提供了丰富的选择。