2005-2027年全球牛奶和奶油制造市场规模（千万美元）

这段数据描述了全球牛奶和奶油制造市场的规模从2005年到2027年的变化情况。从图表可以看出，市场在2005年至2009年间经历了显著增长，市场规模从约5780亿至4190亿美元不等。随后，市场出现了波动，直到2013年达到峰值约7806亿。之后的几年，市场呈现出下滑趋势，特别是在2020年，市场规模降至5079亿。然而，自2021年起，市场开始复苏，至2022年已回升至5644亿，并预计在未来几年将持续增长，到2027年将有望达到6640亿。总体而言，这一行业经历了波动但总体呈上升趋势，显示出稳定的市场需求和发展潜力。

重要点包括：

1. 市场规模从2005年至2013年经历了显著增长。
2. 2020年市场出现下滑，但自2021年开始逐渐恢复。
3. 预计至2027年，市场规模将增长至6640亿，显示长期增长趋势。

这些数据为分析全球牛奶和奶油制造行业的经济表现提供了基础，同时也为行业内的企业提供了市场前景的参考。