2011-2029年英国烘焙产品零售市场规模（千万美元）

这段数据提供了从2011年到预测至2029年的英国烘焙产品零售市场规模信息。数据主要由“IBISWorld”提供，并以美元为单位表示。整体来看，该行业经历了波动性增长。

从2011年至2014年间，市场规模从2527100000美元增长至2633600000美元，随后在2015年有所下降至2602500000美元。在接下来的几年里，市场规模呈上升趋势，特别是在2018年，达到了3119300000美元的高点。然而，2020年因某种原因（可能是COVID-19疫情的影响），市场规模大幅下降至2523300000美元。此后，市场逐渐恢复，至2021年和2022年分别达到了2818600000美元和2915600000美元。预计到2029年，市场规模将增长至3312900000美元。

这一数据表明，尽管市场在某些时期经历了显著波动，但总体趋势是增长的。特别值得注意的是，2020年市场的大幅下滑可能与全球公共卫生事件有关，而之后的复苏显示了消费者对烘焙产品的持续需求以及行业的韧性。