2004-2028年中国豆腐和豆腐生产市场规模（千万美元）

这段数据展示了从2004年到2028年中国豆腐和豆腐生产的市场规模变化情况。数据来源为IBISWorld，显示了自2004年以来每年的市场规模，单位为“美元”。总体趋势是市场规模呈现出明显的增长态势。

从2004年的3593200000美元增长至2022年的33197800000美元，再到预测的2028年市场规模将达到48343800000美元。这一增长趋势表明，中国豆腐和豆腐生产行业在过去几十年内经历了显著的增长。特别是在2012年至2020年间，市场规模增长迅速，从12507100000美元增长至28039400000美元，年均增长率较高。

值得注意的是，市场规模在2019年达到26422700000美元后，似乎有所放缓，但在2022年又出现了显著增长，至30540800000美元。这可能反映了市场在经历调整后再次加速扩张的趋势。预测数据显示，到2028年，市场规模将进一步扩大，预计达到48343800000美元，显示出持续的积极增长预期。

综上所述，中国豆腐和豆腐生产市场的增长趋势强劲，尤其是在过去十年间。尽管可能存在短期波动，但长期看来，市场规模有望继续保持稳定且快速的增长。