2012-2019年中国中央厨房市场规模（百亿人民币）

这份数据报告提供了关于中国中央厨房市场规模的详细信息，从2012年到2019年的发展趋势。数据显示，中央厨房市场规模在这一期间呈现显著增长。具体来看，从2012年的7290亿元逐步增长至2019年的30180亿元，年复合增长率约为16.5%。

值得注意的是，该市场规模在2019年达到了约30180亿元，显示出巨大的市场潜力和增长空间。这可能归因于餐饮行业对标准化、高效化生产的需求增加，以及消费者对食品安全与品质的重视。

此外，报告中提到的“农林牧渔2022年1月投资策略：看好养殖回暖，关注种业催化”作为参考列表，暗示了农业相关行业可能成为未来投资的重要领域，而中央厨房作为农业产业链的一部分，其发展也可能受到这些积极因素的影响。

总体而言，这份数据揭示了中国中央厨房市场规模在过去几年内的强劲增长态势，并且预示着这一领域在未来可能继续保持增长势头。