2007-2021年日本海鲜市场规模（吨）

这段数据展示了从2007年到2021年期间，日本海鲜市场规模的年度变化情况。根据数据来源“Euromonitor（欧睿）”，可以发现，整体上，从2007年的2094800吨下降至2021年的1457200吨，市场规模经历了明显的下降趋势。特别是从2020年到2021年，市场规模出现了显著的波动，从1439000吨上升至1457200吨，但这仍然无法抵消整个期间内总体下降的趋势。

这一数据变化可能与多种因素有关，包括全球和地区的经济状况、消费者行为变化、供应链效率、以及政策法规等。值得注意的是，尽管在2021年有所回升，但整体趋势显示出对海鲜市场的持续挑战。因此，对于相关行业来说，理解这些变化趋势并采取相应的策略调整至关重要。