2007-2021年全球淀粉根市场规模（吨）

这段数据展示了从2007年到2021年全球淀粉根市场的规模情况，数据来源为Euromonitor（欧睿）。总体来看，全球淀粉根市场在这一时期呈现出增长趋势。

具体而言，自2007年市场规模为212,473,700吨以来，市场逐渐扩大，至2021年达到269,885,500吨，年复合增长率约为2.7%。这表明在全球范围内，淀粉根的需求和生产都在稳步增加。

值得注意的是，2020年的市场规模出现了短暂的下降至26,404,570吨，可能与那一年的特殊情况（如疫情等）有关，但从2021年的数据来看，市场已恢复并实现了增长，显示了淀粉根行业的韧性及市场需求的持续性。

此外，该数据没有提供详细的地区分布或细分市场信息，因此无法深入分析不同地区或细分市场的表现差异。但整体趋势表明，全球淀粉根市场具有稳定且持续的增长潜力。

综上所述，全球淀粉根市场的增长趋势明显，尽管面临短期波动，但长期看仍有良好发展前景。