2007-2021年全球海鲜市场规模（吨）

这段数据提供了从2007年到2021年全球海鲜市场规模的详细信息，主要来源为Euromonitor（欧睿）。数据以吨为单位表示，显示了全球海鲜市场的年度消费量。

从图表和数据中可以看出，全球海鲜市场规模总体呈现上升趋势。自2007年的72415200吨开始，至2021年的106392900吨，增长显著。这表明在过去15年间，全球对海鲜的需求持续增长，尤其是在2014年至2019年间，增长速度尤为迅速。这一增长可能与人口增长、生活水平提高以及对健康食品需求增加等因素有关。

值得注意的是，2020年的数据相比2019年有所下降，降至102510000吨，这可能与全球性的疫情相关，影响了供应链和消费模式。而2021年市场再次恢复增长，达到106392900吨，显示出市场的韧性及全球对海鲜需求的持续性。

整体来看，全球海鲜市场规模展现出稳定的增长态势，尽管存在短期波动，但长期趋势是积极向上的。这不仅反映了消费者对海鲜作为营养丰富食品的偏好，也可能预示着未来市场将进一步扩大。