2007-2021年中国果汁市场规模（升）

该数据集展示了从2007年至2021年中国果汁市场的规模变化，数据来源于市场研究机构Euromonitor（欧睿）。总体趋势显示，中国果汁市场的容量在经历了初期的快速增长后，于2020年和2021年出现了一定幅度的下滑，分别减少了12.2%和3.5%。这可能与消费者健康意识的提高以及对功能性饮料需求的增长有关。

具体来看，2007年中国的果汁市场规模为67.23亿升，此后逐年增长，至2015年达到顶峰11.09亿升。然而，自2016年起，市场规模开始有所缩减，到2021年降至7.73亿升，比峰值减少了约29.5%。这种波动反映了市场动态的变化，包括消费者偏好转变、市场竞争加剧以及宏观经济环境的影响。

值得注意的是，虽然整体规模有所下降，但这一时期的果汁市场仍然保持了相对稳定的增长速度，尤其是在2007年至2015年间。这表明尽管存在挑战，中国果汁市场依然具有一定的增长潜力，尤其是在创新产品开发和市场细分方面。

总之，这份数据提供了对中国果汁市场过去15年发展情况的深入洞察，突出了市场波动性和潜在机会。对于行业参与者来说，了解这些趋势对于制定战略、优化产品组合以及预测未来市场走向至关重要。