2007-2021年全球鸡蛋市场规模（吨）

这段数据描述了2007年至2021年全球鸡蛋市场规模的演变情况。数据源为Euromonitor（欧睿），一个知名的市场研究公司。在长达15年的跨度中，全球鸡蛋市场的规模呈现稳步增长的趋势。

从图表中可以看出，自2007年以来，每年的鸡蛋市场需求量均保持在4.85亿至6.66亿吨之间。这一增长趋势表明，随着全球人口的增长和对健康饮食意识的提升，鸡蛋作为营养丰富且易于获取的食物，其市场需求持续增加。特别是在2019年，市场规模达到了6.31亿吨的峰值，随后在2020年和2021年略有下降，但总体上仍保持在较高水平。

值得注意的是，尽管存在年间的波动，但总体趋势是稳定的增长。这种增长可能受到多种因素的影响，包括全球人口增长、消费习惯变化、食品供应链的优化以及市场需求的多样化。这一数据对于农业、食品生产和国际贸易等领域具有重要意义，可以帮助相关决策者更好地规划未来的发展策略。